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Receita de Caldo Verde Simples

Para quem gosta de caldos no frio, a receita de caldo verde simples é uma ótima opção. Preparar este prato não é difícil! Você precisará de alguns ingredientes como:

1 calabresa

1 kg de batatas cozidas

1 cebola ralada

3 dentes de alho

Couve manteiga cortada bem fininha

Azeite

O modo de preparo é bem simples, frite o alho e a cebola no azeite até dourar e junte a calabresa picada. Acrescente um copo de água e deixe apurar. Logo após faça um purê com batata cozida e adicione na panela. Deixe o caldo bem grosso e acrescente a couve picada. Deixe cozinhar por mais cinco minutos e sirva quente. 

Para quem busca uma receita simples, o caldo verde é uma ótima opção, lembrando que ele é mais indicado para os dias frios. Não se esqueça de enfeitar o prato, principalmente se ele for para ocasiões mais especiais como uma reunião de família e até entre amigos.

Confira abaixo uma galeria completa com fotos de Receita de Caldo Verde Simples:

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