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Receita de Panqueca

A receita de panqueca faz muito sucesso na cozinha, por ser um prato tanto doce quanto salgado, ela é indispensável.  Para quem procura uma recita diferente e rápida a panqueca é uma boa opção.

Para a receita de panqueca é necessário alguns ingredientes como:

  1 xícara (chá) de leite integral

  2 ovos

  4 colheres (sopa) de óleo

  1 colher (chá) de sal

  1 1/2 xícara de farinha de trigo

O modo de preparo é bem simples. Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador, depois devagar acrescente a farinha e o sal. Quando a massa estiver homogênea, com uma concha despeje-a  em uma frigideira no fogo médio. Procure espalhar bem o líquido para que forme uma massa fina. Doure os dois lados. O recheio pode ser doce ou salgado.

Para ocasiões entre família, e para aqueles que gostam de massas, a receita de panqueca é uma ótima alternativa. Sendo que você também tem a opção de escolher um prato doce ou salgado.

Confira abaixo uma galeria completa com fotos de Receita de Panqueca:

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