comida, banquetes e vida ao longo do tempo.

comida, banquetes e vida ao longo do tempo.

As bodas de Caná é um episódio narrado no segundo Evangelho John em que Jesus realizou o primeiro milagre. De fato, estando em um banquete de casamento, ele transformou água em vinho a pedido de sua mãe devido à falta deste último.

O que acabamos de descrever é certamente um episódio muito importante, porque introduz temas de natureza religiosa e, sobretudo, teológica que são fundamentais para a vida de cada crente. Ao longo do tempo, a arte representou esse evento de várias maneiras e de acordo com diferentes estilos.

Um aspecto significativo ligado a tudo isso, e certamente alinhado com os temas abordados pelo meu blog, é o do banquete e sua evolução ao longo do tempo. De fato, todo pintor (geralmente) contextualizou o episódio inserindo-o em seu tempo; por isso a análise das diferentes representações é fundamental para documentar a evolução da comida e do banquete ao longo da história.

(Duccio di Buoninsegna, Bodas de Caná, 1308-1311, Museu
da Ópera do Duomo, Siena)

De fato, uma primeira análise nos permite estabelecer as modificações do banquete tanto em termos materiais, isto é, em seu próprio estrutura, o modo de ser realizado e preparado, mas também os aspectos sociais, através das posições dos convidados e suas interações. Mesmo o local em que este evento está representado pode ser analisado, o banquete de facto não teve um espaço definido dedicado a ele ao longo da história mas, de acordo com as várias épocas, decorreu em locais diferentes. Até mesmo a estrutura do evento em si, as fases de seu desenvolvimento e as pessoas envolvidas são documentos importantes para definir as diversas evoluções.

(Giusto de Menabuoi, Bodas de Caná, Batistério de Pádua,
1376-1378)

Além disso, os alimentos nas mesas, os símbolos sociais e culturais a eles associados, podem ser analisados ​​através da observação das diversas obras de arte. Morteressurreição, vida, são temas que se repetem nas várias mesas representadas, sobretudo através de comidas e bebidas que ao longo dos séculos têm tido lugar nas várias representações e são expressão não só das várias mudanças sociais e culturais, mas também da relação entre artista, obra e área geográfica em que foi produzido e, claro, os aspectos relacionados com a cultura e tradições nele presentes.

É também muito interessante uma investigação sobre os materiais dos objectos presentes, sobre a sua forma de utilização mas, sobretudo, sobre as características de cada um. A este respeito, encontro as decorações do toalha de mesa do primeiro trabalho que quis incluir neste estudo, uma combinação de gosto, arte e mestria. Da mesma forma estão as grandes ânforas reproduzidas na imagem inserida acima e na decoração dos quartos.

Também emergem os aspectos sociais relacionados com a refeição, que tive oportunidade de expor em outros estudos aprofundados: nível social e lugar de estar à mesa, exibição de esplendor e riqueza, são apenas alguns dos temas que poderiam ser mencionado a este respeito.

É claro que as representações desse evento também estão repletas de significados simbólicos que remetem ao anel de noivado; um exemplo é o trabalho que eu queria inserir abaixo.

(Hieronymus Bosch, As Bodas de Caná,
1475-1480, Roterdã, Museu Boymans-Van
Beuningen)

Exemplo disso são os dois pratos que estão prestes a ser servidos à mesa: a cabeça de porco é uma referência ao pecado; a cisne, um animal muito apreciado e consumido na época medieval, é aqui apresentado no seu significado simbólico: o branco das suas penas é de facto uma referência à Eucaristia e à ligação entre a morte e a vida. Os galhos de vegetação espalhados sobre a mesa são uma alusão à vida fecunda e ao casamento, enquanto o vaso ao fundo da cena é, pela sua forma de pelicano, uma clara referência a Cristo.

Simbologias, ritos e evolução dos alimentos que, graças à arte, podemos investigar e aprofundar para lançar luz sobre um mundo extremamente interessante e fortemente ligado ao homem.

(Paolo Veronese, Casamento em Caná, 1563, Museu do Louvre, Paris)

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