A comida sempre teve uma conexão com várias formas de religião; os ritos fúnebres são certamente o exemplo mais significativo dessa relação. Matérias-primas e pratos não eram apenas alimento para os mortos na vida após a morte, mas também um […]
O peru é um animal que hoje aparece normalmente nas nossas cozinhas mas também, em geral, na cultura culinária e social. Está associado ao campo e às imagens que vêm de um passado não muito distante pelo qual todos estamos […]
Comida, uma forma de comunicação.
O que achamos que sabemos hoje sobre manjar branco, comida que incorpora o cozinha medieval, é realmente confuso ou até mesmo errado. De fato, na mente da maioria das pessoas esse nome está associado a uma sobremesa, preparada ainda hoje […]
O vinho, assim como o mundo da alimentação, tem sido objeto de análise do cinema ao longo do tempo, em suas diferentes aparições na vida humana. De fato, a relação com a história e suas articulações é extremamente interessante, assim […]
A Imaculada Conceição é uma festa celebrada em 8 de dezembro e deriva de um dogma católico proclamado pelo Papa Pio IX em 8 de dezembro de 1854. Com o tempo isso recorrência também está impregnada de tradições e costumes […]